基本お料理ですが時々、気まぐれなネタで更新チュ♪

by mari

ビーフアヒージョ

いつもは、焼くだけのサイコロステーキ。
今日は、ビーフアヒージョにしてみました。
f0356001_09042377.jpg


MEC食は、よく噛み噛みすることが大事♪
よく噛み噛みするのはいいけれど、食べるのに時間がかかって、最後の方は、お肉が冷めてしまうのが残念・・・(笑
スキレットでアヒージョにしたら、鉄鍋の効果とオイル効果で冷めにくく、最後まで美味しくお肉がいただけます♪





MEC食って何?という方はこちらをみてくださいね↓ ↓ ↓


[PR]
# by slowlylifee | 2016-12-04 09:08 | MEC食
f0356001_08085948.jpg
昨日の夜、「その原因Xにあり」という番組で、「乾燥肌の原因は、皮膚温度にあり」ということをやっていました。
内容は、
皮膚の温度の低下が、角質の状態を悪化させるだけじゃなく、肌の保湿にも影響している。
特に、皮膚からの水分蒸発が増え、乾燥肌に陥るのは、28度以下。
その理由となっているのは、細胞と細胞をくっつけるタイトジャンクションという細胞である。
皮膚の温度が下がることで、温度が高い状態よりもタイトジャクソンクソンという細胞が離れだし、皮膚の中に隠れている水分が蒸発しやすくなる。

ということでした。

もっと詳しく知りたいなと思い、検索してみました。
そうしたら、たくさん、検索に引っかかりました。
以下引用です。
研究員
「肌に酸素や栄養を運んでいるのは、血管内を流れる血液。
そして、肌の水分は、毛細血管からにじみ出た水分から出来ているのです。皮膚温が上がると、血液の温度もアップ。
すると、毛細血管から水分がにじみ出やすくなります。
ですから、皮膚温が高い方のほうが、肌の水分量も高いといえるでしょう」

寒いと肌がカサつくのは、空気の乾燥だけではなく“血液の冷え”も原因。

乾燥すると、水分を蒸散させぬよう皮脂の膜をつくるため、皮脂分泌がどんどん増えるのが男性肌の傾向。
表面はベタつくのに、肌内部はパッサパサという状態だ。

■皮膚温を上げるには、体の中から燃焼させよう!
では、どうすれば寒い季節に皮膚温を上げることができるのか? 
今度は、アンチエイジング専門医に訊いてみた。
アンチエイジング専門医
「お風呂の湯船に浸かって、皮膚の外から温めるのもいいですが、体の中から熱を発生させたほうが、体温は上がりやすくなります。
15分以上ジョギングすると、36℃の体温だった人も、37~37,5℃くらいに上昇。
体温が1℃上がると、免疫強化や新陳代謝を司る酵素活性も上昇します」
体温が上昇するば、当然、皮膚温も上がってくる。皮膚温を1℃上昇させると、血流量は7~13%増加。
すると、化粧品の浸透力も格段にアップする! 
個人差はあるが、2倍近く化粧品の浸透が高まる人もいるらしい。皮膚温を上げると、肌自らの水分量がアップするし、化粧品の浸透力もアップ。
運動は、みずみずしい肌を保つためにも必要不可欠だといえるだろう。

引用はこちら↓ ↓ ↓

f0356001_08141996.jpg

テレビでは、皮膚温度が28度を下回ると、乾燥がはじまると言っていました。
そして、その対策として、首の動脈のところに暖かいペットボトルをあてるといいと言っていました。
動脈を温めることによって、血液が温まり、体全体が温まるからだそうです。

私は、この冬、全くの乾燥知らずです。
例年、冬になると、頬の下あたりがピリピリするくらいに乾燥しまくります。
しかし、今は、全くの乾燥知らずです。
これは、MEC食、糖質制限をしてからのことなので、MEC食、糖質制限による効果だと思っています。
そして、その効果の理由も、これによるのかとテレビを観ていて、思いました。
なぜなら、MEC食を始めたことによって、低体温から脱することができたのですから!
MEC食を始めるまでは、夏でも36度を切っていました。
今は、36度を常に超えるようになり、寒くなった今でも、羽毛布団一枚です。
布団カバーはまだ、普通のリネンカバーのままです。
なのに、時々、暑く感じて、冬なのに、布団をはいでることも(笑
体温が高くなったので、皮膚温度も必然的に高くなってるってことで、乾燥しないってことなんですね!
やっぱり、MEC食、糖質制限の効果はすごいわ~~(^◇^)



----------------------------------------------------
MEC食って何?という方はこちらをみてくださいね↓ ↓ ↓


[PR]
# by slowlylifee | 2016-12-03 08:14 | MEC食
MEC食を始める前は、私は肉、チーズが苦手でした。
なので、毎日の献立は、魚と野菜が主でした。
MEC食を始めてから、肉料理のレパートリーが少ない(TT)
しかし、肉料理が少ない私でも、お料理上手なお友達のおかげで、毎日、助かっています(^^)/
そんなお友達のレシピから、今日はこれを作ってみました♪

2453.jpg



天板にクッキングシートを敷き、とろけるチーズを置きます。
チーズの上にシラスをたっぷりとのせたら、600Wのレンジで8分チン!
冷めたら出来上がりです。

58.jpg


パリパリして、美味しい!
しらすの塩加減がなんともいえず、後を引きます♪
おやつにもいいし、ビールのつまみにも♪
勿論、ビールは糖質オフで(^_-)-☆
すみれちゃん、ご馳走様でした♪


すみれちゃんも、MEC食、糖質制限をされています。
そして、お子さんも♪
お子さんにも、糖質制限をするようになってから、変化がでてきているそうですよ^^
すみれちゃんのブログはこちらです♪↓ ↓ ↓






MEC食って何?という方はこちらをみてくださいね↓ ↓ ↓



[PR]
# by slowlylifee | 2016-12-02 07:50 | MEC食

今年のヒットは

f0356001_09183096.jpg
とうとう、今日から12月。今年も一か月を残すこととなりました。
早いですね~。年々、一年が過ぎていくのが早く感じる私ですが、今年はいつにもなく、早く感じました。
特に7月からは、あっという間でした。
そう・・・MEC食を始めた7月から、本当にあっという間に過ぎていったように感じます。

旅行に行ったり、友達と遊びに行ったりする楽しい時間ってあっという間ですよね。
そんな感じにも似ていたように思います。

MEC食を始めてからは、悩みだったいくつもの不定愁訴が消えていき、どんどんと、体調が良くなりました。
体調が良くなると、精力的になり、あれもこれもしようと意欲的になり、行動も伴いました。
こんなにも体調が良くなるなんて、私にはなかったことなので(幼少期より体が弱かった)毎日が楽しくて仕方がなかったです。
だからなのかな?あっという間に過ぎてしまったという感じがするのです。

今年も色々なことがありましたが、今年のヒットは、なんといっても、「MEC食」
これに出会えたことが、最大の出来事だと思います。
大げさかもしれないけれど、このMEC食に出会えたことで、私の人生は変わったといっても過言ではありません。
夫も、今年のヒットは、なんといっても、MEC食だったと笑顔で言いきっています。
MEC食、ばんざーーい!ヽ(≧∀≦)ノ





MEC食って何?という方はこちらをみてくださいね↓ ↓ ↓


[PR]
# by slowlylifee | 2016-12-01 09:21 | MEC食
f0356001_21282894.jpg
糖質制限をしてから、甘いものはほとんど、口にしていません。
我慢しているのではなくて、欲しくならないからです。
でも、たまに欲しくなる時も、正直あります。
そういう時は、ピノと言う小さな一口タイプのアイスを1個とか、糖質オフのプリンとか食べます。
今は、それで十分、満足します。
また、それ以上食べると、動悸がしたり、頭痛がしたりします。

あと、チョコレートもたまに食べます。♪
普通のチョコレートではなくて、カカオ70%以上のチョコレートを選んで食べています。
チョコレートは食事の後に少し食べると、腹持ちがいいような感じもしています。


糖質制限をする前は、カカオ70%以上のチョコレートは、苦く感じて食べられませんでした。
それが、今や、カカオ70%以上のチョコレートがすごく甘く感じるのです。
甘さに対して敏感になったのかな?

今や、健康を意識してか、各メーカーからカカオ70%以上のチョコレートが数多く出回っていますね。
あれこれ食べ比べて、私は、カルディオリジナルのフェアトレードチョコレートが一番、美味しいなと感じます。

f0356001_21285866.jpg
カカオ70%以上のチョコレートとなると、ちょっと硬くて口どけが悪いのですが、
こちらのチョコレート、柔らかめで口に入れると程よく溶けてくれます。
そのうえ、カカオバターだけを使っていて、お手頃チョコにありがちな植物油脂が加えられていないのも、嬉しい(^◇^)
なんせ、植物油脂は、体に悪いもんね!
(糖質制限をしている人なら、これ、常識ですよね♪)

お値段も185円!
各メーカーから出しているカカオ70%以上のチョコレートと比べてお安いのも魅力的です♪


f0356001_21293038.jpg
市販のチョコレートは糖質が多いのでNG食品ですが、
チョコレート選びと食べる量で、糖質を10g以下にひかえることができます。
こちらのチョコレートは、この量でこのくらいの炭水化物なので、ひとかけくらいなら、問題なしです。
ひとかけでは我慢できない人は、食べない方が無難だと思います。






[PR]
# by slowlylifee | 2016-11-29 21:29 | MEC食